terça-feira, 6 de setembro de 2011

Polenta doce

Publicada por Pâtisserie à(s) terça-feira, setembro 06, 2011

Ingredientes:

7,5 dl de leite
125gr de açúcar
2 limões
160gr de farinha de milho
1 ovo
4 gemas
70 gr de margarina
pão ralado e açúcar em pó q.b.

Preparação:

1. Num tacho leve ao lume o leite, açúcar e a casca de limão. Deixar ferver e retirar a casca de limão. Juntar pouco a pouco a farinha de milho mexendo sempre. deixar cozinhar em lume brando, sem parar de mexer cerca de 30 minutos.
2. Retirar do lume e deixar arrefecer em quanto vai mexendo. Adicione ao preparado quase frio adicione o ovo inteiro, as gemas, a margarina e a raspa de limão. Mexa bem. Prepare uma forma untada com margarina e polvilhada com pão ralado. 
3. Verta o preparado na forma. Leve ao forno a 180º durante 20 minutos. Decorar com açúcar em pó e servir ainda quente.

8 comentários on "Polenta doce"

Luísa Alexandra on 6 de setembro de 2011 às 18:27 disse...

Pelo aspecto e pelos ingredientes creio que fica como uma queijada, será?
Gostei.

Ana on 6 de setembro de 2011 às 21:30 disse...

Olá

Não conhecia este café mas gostei do que vi! já estou a seguir-te. Parabéns pelas receitas. Para uma gulosa como eu são de fazer crescer água na boca. Esta não foi excepção.

Beijinhos

Sandra Reis on 6 de setembro de 2011 às 22:47 disse...

Polenta gosto de todo tipo, com certeza essa doce seria bem do meu agrado. Parece deliciosa mesmo.
beijos

Maria Oliveira on 10 de novembro de 2011 às 17:20 disse...

Olá,vim conhecer seu Blog e amei,já estou seguindo!
Parabêns pelo Blog e sucesso!

Venha fazer uma visita no meu Blog,você será muito bem vinda e se quiser seguir,sinta-se em casa,sua presença será muito importante!
Beijinhos!

http://umamulherbemvestida.blogspot.com

_PaulO_ on 12 de dezembro de 2011 às 12:47 disse...

Olá
Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e experiências.

Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".

Atentamente,
_Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu

Regina Fernandes on 30 de janeiro de 2012 às 15:44 disse...

Hum que delicia de receita e o blog também é muito bom.
Bem diferente de tudo que conheço!
Já estou seguindo,viu? amei.
Super bju. RE

Anónimo disse...

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after that i propose him/hег to vіsіt thiѕ blog, Keep up thе fastidiouѕ job.


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